Rivestimento cucina aiuto per altezza

#1
considerata una cucina come segue (a vista sul salone con bancone)
Immagine
come disporreste i rivestimenti ? a che altezza?

io avrei scelto l'abk evolution nel formato 16,6x50 a cui vorrei abbinare un listello in acciao...avevo come riferimento 60 cm di rivestimento ...la posa potrebbe essere questa dall’alto verso il basso:

mattonella intera con 4 cm nascosti da pensile
mattonella intera
2 cm listello acciaio al centro
mattonella intera
mattonella intera con 4 cm nascosti da mobile base

è fattibile? ma poi nella zona cappa come fareste voi?