Veramente è pure difficile fare classfiche, perche' è difficile conoscere tutte le aziende (a meno che non si faccia "spionaggio industriale" per lavoro....).
Ogni azienda di anno in anno immette sul mercato modelli nuovi (magari cambiando i fornitori), cambia la ferramenta, magari cambia il processo produttivo, acquista (o non acquista) macchinari nuovi e piu' efficienti, assume operai piu' bravi (o meno bravi).
Come diceva Q, possono cambiare le politiche commerciali (es. entra un socio nuovo che apporta un mare di capitali, ma vuole aumentare i rendimenti e decide di farlo aumentando i prezzi, ecco che un'azienda che poteva essere competitiva, nel giro di un'anno o due non lo è piu'.....).
Che ne so' viene assunto un nuovo direttore generale che stravolge il processo produttivo.
Insomma è dura fare classifiche a ragion veduta e che rimangano stabili nel tempo.
Cio' premesso ecco le aziende per cui ho un debole

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- valcucine, elmar, grattarola + tutte quelle "no-name" che sono flessibili al massimo e competitive, consentendomi di progettare in base alle esigenze del cliente ed evitando il contrario.