Le emozioni del ricevere a Congusto

Dalla sinergia del banqueting designer di Gruppo NH e Siemens elettrodomestici in cucina, nasce il progetto Congusto, un centro nel cuore di Milano che si propone di diffondere la cultura del buon ricevere in un momento in cui la convivialità è divenuta espressione di un nuovo lusso. Così, per tutti gli appassionati che desiderano scoprire i segreti dell'ospitalità, prende forma un'iniziativa la cui espressione può essere sintetizzata così: tecnologia e tradizione al servizio della massima qualità di vita. Siemens è sinonimo di alta tecnologia e design e da tempo sviluppa nuovi prodotti e soluzioni d'avanguardia che rendono più piacevole, meno faticosa e più sicura la vita in casa. Federico Lorefice, banqueting designer a capo di Gruppo NH, è autore di eventi di ogni genere, legati alla moda, alla cultura, allo spettacolo, sempre unici ed irripetibili. Nella scenografia semplice ed elegante di un edificio storico di Via Manzoni a Milano. Congusto organizza corsi teorico-pratici di cucina, alimentazione, scenografia dell'apparecchiatura, affrontatando temi specifici come ad esempio il brunch mediterraneo, il light dinner, la mise en place, il decor floreale e l'home styling. Vengono promossi la conoscenza e l'approfondimento delle tematiche inerenti alla cultura dell'alimentazione e della tavola, le tipicità delle materie prime e gli abbinamenti enogastronomici, nonché l'organizzazione della dispensa e la realizzazione di alcuni piatti tematici.