De Dietrich “Piano”, ultima frontiera dell’induzione. Espressione massima della tecnologia d’avanguardia.    Un nome che richiama l’immagine di un vero e proprio piano di lavoro, dove lo chef può lavorare in assoluta libertà e liberare la propria fantasia in cucina.   Grazie a un elegante display a matrice attiva TFT ‘Touch&Play’ e a comandi di ultima generazione, Piano di De Dietrich consente di attivare con pochi gesti tre modalità di cottura.   La modalità “Solo” permette di utilizzare in modo ottimale l’intera superficie del piano alla stessa potenza e, nello stesso tempo, regolare i parametri di cottura per tenere in caldo le pietanze, grigliare o cuocere.   Scegliendo ‘Esperto’ si potranno posizionare fino a 5  pentole in qualsiasi area del piano, assicurandone il riconoscimento automatico, con il mantenimento delle impostazioni di potenza e timer predefinite, anche qualora si spostino le casseruole da una zona di cottura all’altra.