pure io ho una foodsaver v2860 che uso per la cottura sottovuoto, tuttavia credo che se sia disposto a spendere più di €1000 stia cercando qualcosa di più performante.

quella che ho io dichiara 65db come rumorosità e devo chiudere tutte le porte per sentirla leggermente. La pulizia dei filtri è si gestibile, anche se quello della lanugine se ti metti a pulirlo bene diventa più lungo anche perchè poi devi passarlo con l'aspirapolvere sia il filtro che dove lo pos ...

alla fine prenderà da Amazon l'Alblack di Agnelli una da 24cm e l'altra o da 32 o da 36. Sono indeciso sulla pentola di ferro, una De Buyer Mineral B Element . Leggo però che non si dovrebbe pulire con l'acqua. Però se ci cucinate l'uovo come fate a pulirla? Da me hanno istituito una prassi che ma ...

si non stare a farti molti problemi. Per l'uso che ne vuoi fare tu una vale l'altra, scegli l'opzione che preferisci. Io per esempio non l'ho presa con il vapore perchè ho la lavatrice con quella funzione(mai usata) e ho preferito la massima efficienza energetica, non che cambi qualcosa, ma dovendo ...

il tuo amico che la possiede invece cosa ne pensa? Anche il fatto che sia meno rumorosa non guasta... la usa principalmente per asciugamani e i capi del bambino, quindi andrà sempre bene, per il resto c'è la donna delle pulizie che stira. La rumorosità mi ha colpito perchè l'ha messa in una nicchia ...

Ciao, io presi un paio d'anni fa una Electrolux di fascia alta EW9HE83S3. Non avendone avute prima non posso fare paragoni, tuttavia l'esperienza non è particolarmente positiva: molto rumorosa, quando andai a casa di un mio amico che aveva un'asciugatrice Bosch era molto più silenziosa e le Bosch in ...

bubamara98 ha scritto:Ps: esistono teglie antiaderenti per pizza: nel forno i 200° li superi ad occhi chiusi..

si certo, mi riferivo sempre alle pentole

l'articolo dice di usare come alternativa ferro e acciao, se glielo faccio leggere mi dice vedi altro che alluminio. In ogni caso oltre i 250° credo che in generale sia difficile da raggiungere, sempre l'articolo parla di usarli per bolliture e fritture, nel primo caso mi era capito che era meglio ...

PS: tieni presente che andrebbe usata la pentola/padella più piccola possibile che contenga quello che devi farci, quindi pensa anche bene alle dimensioni che prendi ;) Ci sta però il numero di persone tende a essere variabile, io al momento riesco a gestire agevolmente una decina di persone e p ...

grazie ragazzi. però..... per le uova il top è la padella in ferro, ma deve essere stagionata per bene e richiede una certa cura...quindi se si vuole avere la cosa più semplice da tenere/usare meglio una padella antiaderente per questo scopo (e altro se serve) pure la padella in ferro stagionata... ...

L'alluminio non antiaderente invece non richiede alcuna accortezza particolare. Eviti di usare stoviglie in acciaio (o almeno sarai delicato) e non sarai molto aggressivo nella pulizia. Se devi cucinare ed evitare che si attacchi qualcosa al fondo dai una bella ingrassata col burro, per esempio. ok ...

mentre l'alluminio senza antiederente come alternativa all'antiaderente appunto, solo che necessità di più manutenzione?

l'antiaderente anche io non la metto in lavastoviglie e uso solo cucchiai in legno. In ghisa ho una griglia presa con i punti esselunga, oltre a un trattamento costante da fare, ogni volta che la metto ho paura di spaccare il piano a induzione per il peso. Secondo la mia compagna dopo l'uso ha anche ...

me lo ero perso il topic sulle pentole.
Mi sembra di capire che antiaderente è meglio evitarlo, anche se lo trovo discretamente comodo


Grazie Teo, il caldo sui manici è una cosa da valutare bene, perchè potrebbe essere rischiosa.
Alu-inox però non sono antiaderenti, corretto?

dovrei iniziare a cambiare le pentole antiaderenti per l'induzione, avete qualche suggerimento? A memoria mi sembra di ricordare che si è parlato di Agnelli e WMF ci sono dei motivi o delle controindicazioni? Una mi piacerebbe da 24cm come fondo, così da sfruttare tutto il fuoco più grande dell'El ...