1,2 x 2,7 è possibile con 1 solo blocco.
Limite lastre Okite cm. 139x303.
Quindi il tuo rivenditore dovrebbe prendere il prezzo al mq (anzichè quello al metro lineare) e la cosa si può fare.
Se poi ti ha fatto uno sconto particolare su un certo colore di cui il suo marmista aveva già delle lastre...e così via...è un altro discorso.
In ottica generale è fattibile.
Tieni presente però il trasporto. Una lastra di 120x270 pesa un accidenti (con o senza fori comunque un accidenti). Quindi se sei al piano terra e con una bella portafinestra in cucina si può anche pensare...se fossi al sesto piano io rivenditore ti direi "se la vuoi in due pezzi te li installo io...se vuoi la lastra intera te la porto sotto casa e poi ci pensi tu"
Magari il motivo sono trasporto e posa...ricordate che dal marmista si usano gli argani. In consegna dal cliente si portano le cose a mano...