twistdh ha scritto: ↑29/09/21 18:42
cla56 ha scritto: ↑29/09/21 9:56
Allora le cose stanno così : se hai un piano cottura ad induzione puoi mettere uno schienale in vetro senza alcuna alzatina in ceramica. Se hai un piano cottura a gas NON puoi farlo e quindi o metti un' unico schienale in ceramica tra top e pensili oppure metti una fascia in ceramica alta circa cm.15. ......
cla56
come mai con il gas servono i 15cm di ceramica e non va bene il vetro completo? Giusto per curiosità personale, nulla più
Perché il gres resistente alla fiamma ..il vetro no ...perlomeno i vetri che si usano normalmente quindi non quelli "particolari" (tipo pyrex.....). In pratica se si ha un piano cottura a gas c'è la possibilità con certi tegami/padelle larghi/e che la fiamma si "allarghi" sotto di essi andando a lambire il rivestimento parietale con conseguenze "nefaste"

.A tal riguardo neanche un rivestimento inox è consigliabile (con la fiamma brunisce) e neanche il quarzo va' bene (c'è una percentuale di resina al suo interno ).....quindi o si aumenta la profondità del piano ad un minimo di cm.65 e magari scegliendo un piano cottura con il bruciatore rapido anteriormente o di lato (quindi non posteriormente verso la parete).....oppure è meglio.....la ceramica!!!
Ciao
cla56