Acquisto materiale privatamente.

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Salve, sto effettuando lavori di ristrutturazione servendomi di un'impresa edile ma dovrei acquistare del materiale privatamente per alcuni lavoretti che sto facendo personalmente (es. acquisto cassaforte, motori per tapparelle...etc) , vorrei sapere se posso usufruire della detraz. 36% e se si se mi chiedevo se devo pagare con bonifico, come x la ditta, oppure va bene il semplice scontrino? e l'iva è al 10 o 20%?
Grazie x l'aiuto.