sono nuovo del forum e sono già a chiedere un'aiuto

Sono Mario e sto costruendo una nuova abitazione. Purtroppo non conoscevo questo forum quando ho iniziato a interfacciarmi col progettista...
I miei dubbi riguardano la zona giorno: la suddivisione cucina/salotto e la miglior disposizione della cucina.
Da progetto vi è una parete divisoria fra i due ambienti, ma per me si potrebbe togliere.
Nella mia visione la cucina verrebbe a G, con una penisola verso la portafinestra che dà su un poggiolo.
Cosa ne pensate.

Grazie in anticipo