Rovere sbiancato ed ingiallimento

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Salve a tutti, devo ristrutturare casa e sono ormai molto orientato su un parquet oliato della Fiemme3000 che si chiama Respiro.
E' un parquet 3 strati (da mettere flottante) oliato, spazzolato, senza nodi e leggermente sbiancato.
Avendo un appartamento non molto luminoso cercavo appunto qualcosa di chiaro ma non tendente al giallo.
Ora leggo in giro alcuni che dicono che i roveri sbiancati dopo pochi mesi iniziano a diventare gialli, altri che dicono che dopo anni diventa leggermente più giallino. Inoltre si parla sempre di verniciati.
Volevo chiedere se sia effettivamente cosi ed anche per gli oliati, se ciò dipenda in particolare dalla luce del sole che batte sul legno o se in ogni caso il processo avvenga anche senza luce diretta.
Inoltre se qualcuno avesse esperienze dirette (meglio ancora con prodotti della Fiemme 3000) sarebbe molto apprezzato!
Grazie