Robot cucina

Robot da cucina

Un robot cucina è in grado di fare molte cose: tritare, impastare, sminuzzare, montare, frullare, consentendo di risparmiare tempo e fatica in cucina. Il costo tuttavia è un tantino elevato, quindi prima di rimaneste conquistati dalle mille funzioni di questi robot, è bene capire a fondo se vi servono davvero. Questo robot può essere utile quando: si preparano ricette abbastanza elaborate; lo si utilizza almeno tre o quattro volte alla settimana e si ha dunque bisogno di avere sempre a disposizione un apparecchio pronto; si impasta, si tritano verdure, si frullano zuppe e pappe e si montano panna e uova.

Bisogna altresì fare attenzione ad avere spazio a disposizione su un ripiano facilmente accessibile e uno spazio in un cassetto in cui mettere gli accessori. Infine se si desidera avere le mani libere mentre l’apparecchio lavora, il robot da cucina una volta premuto il tasto funziona da solo, a differenza del frullatore per cui bisogna tenere premuto il pulsante.

In foto: Il robot da cucina Philips HR7775/00, un prodotto multifunzionale

Robot da cucina


Robot da cucina Kenwood

Robot da cucina Kenwood Kenwood propone numerosi modelli di robot cucina, che sono molto apprezzati dal pubblico. Tra questi spicca Kenwood Cooking Chef KM086, un apparecchio di fascia alta, con un costo molto elevato poiché è un prodotto di nicchia che sta riscuotendo un enorme successo di vendite, anche online. Insieme al robot da cucina vero e proprio dispone di un buon kit accessori: differenti fruste e ganci per gli impasti, il frullatore Thermoresist AT358 e il Nuovo Food Processor AT647. Oltre a questi è possibile anche arricchire il robot da cucina Kenwood Cooking Chef KM086 con ulteriori accessori: dal torchio per la pasta al passapomodoro/verdure gli accessori sono davvero infiniti e di ottima fattura.

La potenza di questo apparecchio è molto elevata, va comunque distinta in due modalità: la prima è quella per l’impasto e segniamo 1500 Watt, mentre l’altra è quella che si riferisce alla capacità della cottura con 1100 Watt. Questo apparecchio è persino in grado di cucinare tramite induzione.

In foto: robot cucina Kenwood Cooking Chef KM086


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Robot cucina: Robot da cucina Bimby

robot cucina Il robot cucina Bimby di Vorwerk, molto popolare tra gli utenti, oltre alle comuni funzioni di un robot - trita, impasta, sminuzza, monta, frulla - consente anche di pesare, cuocere e cucinare a vapore. Il prezzo non è certamente basso: l’apparecchio non si trova nei negozi e viene venduto direttamente a casa. Se si ha tempo e voglia di apprendere a usarlo, presenta molte potenzialità che per essere sfruttate al meglio devono essere imparate e testate. E’ particolarment utile se si preparano spesso omogeneizzati e pappe per neonati; per cuocere il pesce a vapore, se si cucina spesso a vapore il riso o le verdure. Può fare lo yogurt e gli impasti per la pizza, la pasta e il pane, ma a differenza della macchina del pane, non lo cuoce e bisogna ricorrere al forno. E’ piuttosto voluminoso, ed è necessario avere uno spazio adeguato per riporlo, lasciando spazio libero intorno perché cuocendo scalda.

In foto: un modello di Bimby