Consigli sulla scelta della centrifuga per succhi gustosi

Naturali e hand made i succhi di frutta ottenuti con la centrifuga non celano nulla e, a differenza di quelli acquistati a lunga conservazione, sappiamo esattamente cosa contengano al loro interno: frutta e solo frutta! Non può più mancare nella nostra cucina un elettrodomestico di questo tipo: la centrifuga può lavorare sia frutta sia verdura di ogni consistenza e durezza, donandoci succhi subito pronti da bere per dissetarci nelle calde giornate estive, per la colazione dei nostri bambini, per una carica energetica immediata e molta, molta salute. Lo Slow Juicer HD Line di Hotpoint-Ariston è dotato di Soft Squeeze Technology , un processo di spremitura senza lama a bassa velocità (80 rpm) , che evita il surriscaldamento della polpa e permette di estrarre fino al 30% di succo in più rispetto alle centrifughe tradizionali. Il succo è perfettamente omogeneo e senza residui e conserva tutti i principi nutrizionali essenziali.

Il processo di funzionamento di una centrifuga da cucina è molto semplice: s’inseriscono i frutti da cui vogliamo ricavare il succo nell’apposita vaschetta, e per azione centrifuga essa separerà la parte liquida che ricadrà nel bicchiere sottoposto, dalla polpa, dalle fibre e dalle parti di scarto in generale. A questo punto il ricavato sarà un gustoso concentrato di sapore, vitamine, sali minerali e quant’altro, tutto da gustare! Le parti di scarto saranno eliminate e la polpa potrà essere utilizzata per la creazione di torte o muffin fruttati! Innovazione tecnologica per le centrifughe Kenwood, che permettono di lavorare in modo semplice e veloce frutta e verdura anche intere: due i modelli, JE 950 e JE680, per succhi golosi e dissetanti. Philips invece, presenta la nuova versione “White” della centrifuga Avance Collection: l’innovativo setaccio facile da pulire permette di risparmiare il tempo della pulitura eliminandone i fastidi. Infatti, la differenza sta nella posizione del contenitore di polpa, che posto direttamente sotto il setaccio permette di raccogliere più facilmente i residui eliminati.