eli_felix ha scritto:La mousse di latte è una sorta di ricotta! La prendo al banco gastronomia dell'esselunga (in questi giorni è pure scontata ).

Simo, per me la bistecca che hai postato è una costata!

immaginavo che fosse un problema di terminologia

oggi a pranzo
pasta integrale (penne ricce) con piselli grana padano prezzemolo fresco e olio evo.
frutta
caffè
bacio perugina

cena
minestrone di verdure e legumi rigorosamente frullato con olio e parmiggiano
frutta

io oggi ho fatto pranzo con dei crackers, ma ero fuori e li ho preferiti al panino.

stasera mi rifaccio con una tagliatina di pollo e insalata verde con balsamico:)

Oltremente, ma non e' un abbinamento atipico quellodei legumi con il parmigiano?

bubu ha scritto:Oltremente, ma non e' un abbinamento atipico quellodei legumi con il parmigiano?

nel minestrone con legumi lo metto anche io, soprattutto se passato

bubu ha scritto:Oltremente, ma non e' un abbinamento atipico quellodei legumi con il parmigiano?

nel minestrone passato lo metto anche perchè il sapore di legumi non è prevalente...ci saranno si e no 10 pisellini e 10 fagioli nella porzione che ho cucinato...mentre con la pasta e piselli in bianco mi ci piace proprio
però non ho mai provato legumi semplici con il parmiggiano in effetti

ma "atipica" per questione di gusto o di abbinamenti dieta?

Anch'io nel minestrone metto il parmigiano, spesso un pezzo della parte esterna più dura (che poi tolgo) per dare il sapore.
Ma non faccio mai il minestrone di soli legumi però, pure a me l'abbinamento legumi e parmigiano mi fa strano

eli_felix ha scritto:La mousse di latte è una sorta di ricotta! La prendo al banco gastronomia dell'esselunga (in questi giorni è pure scontata ).
!

Capito!non l'ho mai notata ma mi ispira

oltre_mente ha scritto:

bubu ha scritto:Oltremente, ma non e' un abbinamento atipico quellodei legumi con il parmigiano?

nel minestrone passato lo metto anche perchè il sapore di legumi non è prevalente...ci saranno si e no 10 pisellini e 10 fagioli nella porzione che ho cucinato...mentre con la pasta e piselli in bianco mi ci piace proprio
però non ho mai provato legumi semplici con il parmiggiano in effetti

ma "atipica" per questione di gusto o di abbinamenti dieta?

No, sono atipica io, perche' non leggo mai bene e mi ero soffermata solo su "legumi e parmigiano"
Ok, comunque col minestrone e legumi, ci sta eccome

anch io lo uso..+ sui minestroni/legumi che sulla pasta al sugo..

A pranzo zuppa di ceci
e per cena pappardelle al ragù più contorno da decidere tra le varie verdure in frigo.

Minu, dicendo pappardelle mi hai fatto venire voglia di pappardelle al sugo di cinghiale!

A mezzogiorno panino caldo e mela
Stasera siamo fuori a mangiare (ultimamente sta diventando problematico per me andare al ristorante...)

Per me oggi che ero a casa per pranzo petto di pollo al limone e cavolo nero ripassato (per il resto della truppa carote, a loro il cavolo non piace).

Stasera minestrone per tutti, con riso credo.

pranzo
orzotto di asparagi
frutta

cena
2 uova sode o a frittata non fritta su carta forno e coperchio
spinaci

A pranzo
Un porcaio...
Avanzo di focaccia
Broccoli avanzati da ieri
Pezzetti di parmigiano
Avanzo di torta

Cena
Petto di pollo a tocchetti da fare non so ancora come
Verza o lessa o stufata