Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#16
E' pieno di forni meccanici discreti a meno di 500 euro.

Se pero' si vuole qualita' vera essa NON puo' prescindere dall'elettronica per tutta una serie fondamentale di aspetti che non sono certo le lucette appariscenti dei display digitali.

Ah, giusto per sopprimere anche la bueada/cavolata/corbelleria dell'elettronica non affidabile. Oggi la % di difettosita' di un forno e' molto più alta nei forni puramente meccanici proprio perche' ricerca e sviluppo su quei modelli e' quasi uguale a zero tant'e' che ormai i modelli meccanici occupano le fasce di mercato più basse ovvero quelle dove il prezzo (basso) e la discriminante nell'acquisto.

La ricerca vera nonche' gli investimenti sono PROPRIO nell'elettronica per cui nell'affidabilita' e nella ricerca di procedure che aiutino il consumatore nel risparmio energetico, nella funzionalita' e nella maggior precisione di funzionamento (= cucinare meglio)
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Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#17
sotto i 500 € la vedo difficile, avevo visto qualcosa della Smeg che mi piaceva molto ma costava quasi il doppio. Era una linea di design firmata Renzo Piano e, come è noto, le firme si fanno pagare. Invece di forni senza elettronica ma con interni smaltati ne trovi quanti ne vuoi su quella fascia di prezzo, li producono un pò tutti i marchi noti (quindi ricambi facilmente reperibili).
Spero stiate scherzando...
il segreto per la buona cottura è saper cucinare, mai visto uno chef professionista che usi simili diavolerie. Già si scandalizzano di un piano a induzione...

Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#18
Ah, giusto per sopprimere anche la bueada/cavolata/corbelleria dell'elettronica non affidabile.
ci sarà un motivo se i seggiolini eiettabili degli aerei militari usano un timer meccanico? sono giocattoli costosi e i soldi da investire per l'elettronica non mancano, ma evidentemente si ritiene inaffidabile.
tant'e' che ormai i modelli meccanici occupano le fasce di mercato più basse ovvero quelle dove il prezzo (basso) e la discriminante nell'acquisto
http://www.archiexpo.it/prod/officine-g ... 75192.html
fascia bassa? per uno sceicco forse :lol:
Ultima modifica di Mirex il 02/02/14 13:10, modificato 1 volta in totale.

Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#19
Mirex ha scritto:
Ah, giusto per sopprimere anche la bueada/cavolata/corbelleria dell'elettronica non affidabile.
ci sarà un motivo se i seggiolini eiettabili degli aerei militari usano un timer meccanico? sono giocattoli costosi e i soldi da investire per l'elettronica non mancano, ma evidentemente si ritiene inaffidabile
Ahahahahah addirittura. Questa non la sapevo!

Qualità prezzo anche questo modello non sarebbe un acquisto errato:

http://www.smeg.it/prodotto/sc106-8/

Capisco la validità dell'elettronica ma, poniamoci una domanda;

cosa fa un forno?

Cuoce, scalda, potrà anche farlo in trenta modi differenti, ma il principio di riscaldamento è banale da dirsi, complesso a livello termodinamico. L'elettronica complessa non la vedo fondamentale per una resistenza, una termocoppia, una ventola. Vabè dai, allora introduciamoci un inverter (che tuttavia per quanto assurdo sicuramente non sarebbe del tutto errato) o addirittura una Cpu! Un Plc!

Poi che sia chiaro, un prodotto da 1500 euro, con elettronica inclusa, sicuramente avrà componentistiche ottime, fatte per durare nel tempo! Ci mancherebbe!

Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#21
Mirex ha scritto:ci sarà un motivo se i seggiolini eiettabili degli aerei militari usano un timer meccanico? sono giocattoli costosi e i soldi da investire per l'elettronica non mancano, ma evidentemente si ritiene inaffidabile.
Mi piacerebbe che mi spiegassi che c'azzecca l'esempio dei seggiolini degli aerei con un forno per cucinare ...
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Mirex ha scritto:fascia bassa? per uno sceicco forse :lol:
Hai trovato la classica eccezione che dimostra che ho pienamente ragione. Per la cronaca, Officine Gullo non è un mero produttore di cucine.

Ps: comunque ti lascio volentieri credere alle tue panzane, visto che ci sei ti suggerisco un'auto perfetta per te.

Niente ruote bucate, niente centralina per gestire iniezione e resto, persino niente cinghia di distribuzione. Per cui, perfetta per te, zero problemi se non un pochino ai tuoi piedi soprattutto dopo un lungo viaggio. :mrgreen:

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Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#22
Hai trovato la classica eccezione che dimostra che ho pienamente ragione
cioè la regola che dimostra che hai pienamente torto... specie sulla fascia di prezzo che interessa a visind, dato che tutte le marche più comuni hanno forni con programmatore elettronico che sono gemelli di quelli elettromeccanici e hanno tutta la lista ricambi in comune. Eccetto un certo pezzo che costa anche 200 € su un forno che ne vale 500. Indovina quale?
Ma visind non ha bisogno di sentire le tue idiozie perchè è furbo e ha già cercato info sui ricambi, poi dai termini che usa si capisce che se ne intende e ha solo da insegnarci su come funziona un forno
visto che ci sei ti suggerisco un'auto perfetta per te
sono troppo pigra per andare chissà dove a comprare quel modello esclusivo. Mi toccherà accontentarmi di quel che si fabbrica vicino casa...
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Ultima modifica di Mirex il 02/02/14 21:45, modificato 1 volta in totale.

Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#23
Già col resto era da scompisciarsi ma, ci mancava in effetti la chicca finale
Mirex ha scritto:... poi dai termini che usa si capisce che se ne intende
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Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#25
Quante situazioni vuoi che ti giri di problemi a resistenze, orologi analogici, alle ventole (interna oppure esterna di aereazione), alle guarnizioni di forni non elettronici?

https://groups.google.com/forum/#!topic ... soLRDy3rOA

http://www.plcforum.it/f/topic/90959-fo ... ventilato/

http://www.plcforum.it/f/topic/96127-fo ... cende-piu/

Vedi, la differenza fra me e te è che il sottoscritto, al contrario tuo, ha trattato (acquistato e venduto) decine di migliaia di elettrodomestici (qualche migliaio di forni) e io so di ciò che parlo ...

Tu, invece, scrivi e parli solo per luoghi comuni.

Con questo chiudo, mi sono stufato.
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Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#26
Vedi, la differenza fra me e te è che il sottoscritto, al contrario tuo, ha trattato (acquistato e venduto) decine di migliaia di elettrodomestici
quindi secondo te i forni elettronici non hanno resistenze, ventole, guarnizioni... ma si era capito che sei un venditore, chi altro può sparare simili str**zate??

ah, l'italiano medio che usa il forno max 1-2 volte a settimana ti rigrazia per la tua interessante teoria del risparmio energetico... non sapeva proprio come aumentare la bolletta ma per fortuna c'è lo standby che ciuccia energia h 24 e il simpatico display con l'orologio!

più che chiudere il discorso ti consiglierei di chiudere bottega... magari proponiti in politica che sembri fatto apposta, anzi meglio al circo dove non faresti danni :lol:

Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#27
Sinceramente in oltre 20 anni di vendite ho visto solo una volta un forno guastarsi per la scheda elettronica, mentre sono più frequenti i guasti alle resistenze nei forni basici, soprattutto gli statici. Aggiungo che ammetto di non aver mai visto forni con la cavità in acciaio. Detto questo, sinceramente credo che la crociata contro i forni contro i forni elettronici sia un retaggio culturale, se è vero che è un elemento soggetto comunque a rottura in più è anche vero che facilita e di molto la cottura ai non esperti e permette anche funzioni evolute e l'integrazione con la domotica che sta sempre più prendendo piede. C'è pure da dire che l'elettronica, anche nei ricambi, ha costi bassi, discorso diverso se ci si carica sopra cifre da furto.
Detto questo, lo Smeg citato è un ottimo forno a prescindere.
L'Ottocento - Stosa - Minimal Cucine
Ripariamo cucine a gas...a domicilio :D

Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#28
Mia madre cucina egregiamente con un forno della Nardi di 14 anni fa. Figurati cosa se ne farebbe dell'ausilio culinario dell'elettronica.
Più di un utente mi ha parlato dei benefici e vantaggi a lungo termine di una camera di cottura interna in acciaio. Più pulito, più resistente. Più tutto. I modelli delle marche più note lo implementano nei modelli over 1000 euro. Non barazza. Con barazza lo porterei a casa con 500 euro.

Re: Forno da incasso semplice ma robusto

#29
Mirex ha scritto:quindi secondo te i forni elettronici non hanno resistenze, ventole, guarnizioni... ma si era capito che sei un venditore, chi altro può sparare simili str**zate??
Per chiarezza rispondo, visto che mi dai del venditore raccontando il falso.

I miei feed back sui problemi degli eldom sono legati esclusivamente al mio precedente lavoro agli ACQUISTI in quanto SOLO in quella funzione avevo l'espressa indicazione da parte dei committenti di fare un report sui prodotti con problemi. Poi in passato li ho anche venduti MA, OGGI, NON SONO UN VENDITORE DI FORNI per cui le tue accuse di interesse non hanno nessun fondamento.

Sempre per quell'esperienza e per la conoscenza indiretta del settore, i componenti (serpentine, griglie, guarnizioni, ecc ecc) dei prodotti con gestione elettronica, nei casi rari di produzione su unica fabbrica, essendo nettamente piu' cari, non sono gli stessi di quelli meccanici per cui anche qua, ennesima cavolata.

Ricordo infatti che i produttori fanno produrre spessissimo i forni meccanici (economici) in fabbriche differenti (se non proprio in paesi differenti, vedi Turchia o Cina) rispetto a dove invece vengono prodotti i forni ad alto valore aggiunto come quelli con gestione elettronica.

Mirex ha scritto:più che chiudere il discorso ti consiglierei di chiudere bottega... magari proponiti in politica che sembri fatto apposta, anzi meglio al circo dove non faresti danni :lol:
Ripeto che NON mi occupo di vender forni. Tu, invece, continua pure a sparar cavolate da bar sul forum, cosi ci facciamo tutti parecchie risate. :mrgreen:
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