Vantaggi e motivi per scegliere un piano cottura a induzione
Cucinare più velocemente con un piano cottura a induzione
Il piano cottura a induzione è noto per la sua capacità di accelerare i tempi di cottura.
A differenza dei metodi tradizionali, l'induzione sfrutta il calore generato dal campo magnetico tra la zona cottura e la pentola, permettendo un riscaldamento quasi istantaneo.
Ciò riduce notevolmente i tempi di attesa per portare l'acqua a bollore o per riscaldare la padella, inoltre, il controllo della temperatura è più preciso e immediato, evitando sovra-cotture o bruciature.
Ricorda però che è importante utilizzare pentole adatte, con fondo in ferro o acciaio magnetico, per garantire il corretto funzionamento dell'elettrodomestico.
Con il sistema brevettato HiD™, creato in esclusiva per Ernestomeda, la tecnologia di cottura a induzione viene incorporata direttamente nel piano di lavoro in Fenix. Questa combinazione offre un'esperienza di cucina all'avanguardia, unendo prestazioni eccezionali e design elegante.
Il piano cottura a induzione per una sicurezza totale
Scegliere un piano cottura a induzione significa optare per un dispositivo che offre una serie di vantaggi in termini di sicurezza rispetto ai tradizionali piani cottura a gas:
- Primo tra tutti, elimina il rischio di scottature accidentali: il calore si genera infatti direttamente nella pentola e non sul piano cottura, che rimane fresco al tatto.
- Non essendoci fiamma, si riduce notevolmente il pericolo di incendi domestici.
- Anche il rischio di fughe di gas è totalmente assente.
- Infine, la maggior parte dei modelli dispone di funzioni di sicurezza aggiuntive, come il blocco bambini, l'auto-spegnimento in caso di pentola vuota o sovrariscaldamento e l'indicatore di calore residuo.
Beko presenta il modello di piano induzione esclusivo HII85770UFT da 80 cm, è dotato dell'innovativa tecnologia TempAssist, in grado di regolare automaticamente la temperatura, da un minimo di 65°C a un massimo di 230°C.
Come pulire il piano cottura a indizione
Il piano cottura a induzione è uno strumento delicato che necessita di particolare attenzione durante la pulizia.
La prima cosa da fare è assicurarsi che la piastra sia spenta e fredda per evitare rischi.
Utilizza un panno umido per rimuovere lo sporco superficiale, quindi applica un detergente specifico per piani a induzione, lascialo agire per alcuni minuti quindi rimuovilo con un panno umido.
Infine, asciuga la superficie con un panno morbido per evitare aloni, ricorda di non utilizzare mai spugnette abrasive, aceto o prodotti a base di cloro, poiché potrebbero danneggiare l'elettrodomestico.
Il piano cottura a induzione P804ICH2M37NT, di Bertazzoni, con cappa integrata, rappresenta un'eccellente produzione interamente made in Italy, la sua tecnologia multi-zona combina diverse zone di cottura per poter utilizzare pentole e padelle di grandi dimensioni.
Taglia i costi e risparmia sulla bolletta con un piano a induzione
Il piano cottura a induzione offre un risparmio energetico significativo che si riflette sulla bolletta dell'energia elettrica.
Questa tecnologia consente di ridurre i costi di energia in quanto l'efficienza di trasferimento del calore dall'elemento riscaldante al pentolame è del 90% rispetto a solo il 50% di un piano cottura convenzionale.
Inoltre, i piani a induzione riscaldano solo la pentola, e non l'aria circostante, ciò comporta meno dispersione e quindi un ulteriore risparmio energetico.
Sono inoltre dotati di funzioni intelligenti come l'auto spegnimento e il riconoscimento pentola, che contribuiscono ad ottimizzare ulteriormente il loro consumo energetico.
La Serie 8000 SaphirMatt di Aeg è progettata con vetro antigraffio, resiste quattro volte di più rispetto al piano cottura in vetroceramica standard, la sua finitura nera opaca è l'80% è antimpronte e facile da pulire.
Quali sono le detrazioni fiscali per l'acquisto di un piano cottura a induzione
Nel contesto delle politiche di incentivazione per l'efficienza energetica, l'acquisto di un piano cottura a induzione può beneficiare di detrazioni fiscali attraverso l'Ecobonus.
Secondo quanto riportato dal sito dell'Agenzia delle Entrate, è consentita una detrazione dell'50%, per l'acquisto di elettrodomestici di classe energetica non inferiore alla A, comprensiva delle eventuali spese di trasporto e montaggio.
Il pagamento va effettuato con bonifico o carta di debito o credito, non è consentito, per accedere a questo beneficio, il pagamento con assegni bancari o contanti.
I piani cottura serie 700 SenseBoil di Electrolux sono dotati di sensori intelligenti che regolano la temperatura quando l'acqua raggiunge il punto di ebollizione, per cotture più rapide e sicure, offrono inoltre una pulizia facile e un notevole risparmio energetico.