Carrelli da cucina

I carrelli da cucina sono complementi concepiti all’insegna della praticità e della comodità; consentono di tenere in ordine e al tempo stesso avere sempre a portata di mano tutti gli arnesi, il pentolame e altri oggetti che servono per la preparazione e la consumazione dei pasti. Il piano sovrastante può essere realizzato in legno, acciaio, marmo, granito o altri materiali resistenti. In ogni caso, si tratta di superfici che facilitano il taglio di alcuni alimenti come il pane, i formaggi e i salumi e sulle quali sistemare agevolmente le pietanze da servire agli ospiti. La struttura è invece solitamente realizzata in legno, acciaio oppure alluminio, più di rado in plastica. Alcuni modelli sono dotati, nella parte inferiore, di pratici cestelli nei quali riporre anche i sacchetti della spesa e le stoviglie. Talvolta ci sono inoltre elementi adatti alla disposizione dei vini, molto utili se non sappiamo come portare il vino a tavola senza dover andare e venire dalla cucina verso la sala pranzo. La mobilità dei carrelli è dovuta alla presenza di quattro piccole ruote che offrono molta manovrabilità al carrello stesso. In foto un carrello multiuso con tagliere cromo di Leroy Merlin. In acciaio. Dimensioni: Larghezza 86 cm, Altezza 89 cm, Profondità 35 cm. Peso 14 kg. Costo 60 euro.

Dei carrelli da cucina si possono fare molteplici usi. In base al modello, possiamo utilizzare il nostro carrello per portare in tavola le pietanze, preparare il cibo (affettare il pane, disporlo in piatti eccetera) o semplicemente per riporre quegli oggetti che mettiamo alla rinfusa nella cucina e che al momento opportuno non troviamo mai. In foto Stenstorp di Ikea, prezzo 179 euro. E’ dotato di due ripiani fissi in acciaio inossidabile, un materiale igienico, resistente, durevole e facile da pulire. Lo strato superiore del piano di lavoro è in legno massiccio, un materiale naturale resistente che si può smerigliare e trattare in superficie, quando necessario. Rappresenta una buona scelta ambientale: il metodo di usare uno strato superiore di legno massiccio sul truciolare è efficiente in termini di risorse. Dimensioni: lunghezza 79 cm, larghezza 51 cm, altezza 90 cm. Per pulirlo, usare un panno morbido inumidito con acqua ed eventualmente un detergente senza abrasivi o sapone. Le macchie leggere si possono eliminare con una spugna imbevuta di acqua o di una soluzione poco concentrata di acqua e sapone, oppure con carta vetrata a grana fine. Per fare in modo che i piani in legno conservino la loro bellezza e lucentezza nel tempo, si suggerisce di trattarli regolarmente con un olio specifico.

Il carrello da cucina è utile e funzionale. Ma possiede anche altre doti. Contribuisce infatti ad arricchire l’ambiente da un punto di vista estetico; la maggior parte dei modelli in commercio, soprattutto quelli di maggiore qualità, sono infatti spesso caratterizzati da un design elegante e raffinato. Originale, anche. Così il carrello diventa un vero e proprio elemento di arredo. E chi invece deve fare i conti con uno spazio ridotto, può facilmente aggirare l’ostacolo optando per un carrello pieghevole: pochi gesti ed è pronto per l’uso, pochi attimi ed è richiuso e non resta che conservarlo fino alla prossima occasione. In foto il carrello portavivande pieghevole Service di Foppapedretti. Tutti i carrelli realizzati da questa azienda sono facili da spostare grazie alle ruote piroettanti e facili da riporre in piccoli spazi grazie al collaudato sistema pieghevole. I vani predisposti permettono di avere sempre tutto a portata di mano per servire un aperitivo, una cena importante o uno spuntino. Chiuso, il carrello Service rimane in piedi e mantiene bottiglie e bicchieri al loro posto. E’ dotato di due ampi vassoi portavivande con pratiche spondine, portabottiglie e portabicchieri. Struttura in legno massiccio di faggio, piani in truciolare ricoperto. Ogni ripiano può sostenere un peso massimo di 5 kg. E’ possibile acquistarlo anche online tramite il sito ufficiale. Costa 388 euro ma è possibile trovarlo scontato del 10 per cento.

Il carrello da cucina non è soltanto per gli ambienti interni. Può anche diventare un prezioso elemento dell’outdoor. Chi dispone di un giardino e di un terrazzo, infatti, durante la bella stagione spesso si ritrova a organizzare pranzi e cene all’aperto e il carrello è un ottimo strumento per evitare il fastidio di alzarsi spesso da tavola al fine di prendere le varie portate o comunque determinati oggetti di cui magari ci si ricorda quando si è già fuori. Se dotato di un ripiano sottostante, il carello serve anche per riporre i piatti sporchi e prendere quelli pulite e per trasportare e sistemare le bottiglie di vino e delle altre bevande. L’importante è scegliere un modello che resista bene agli agenti atmosferici. La plastica è sconsigliata, il metallo e il legno possono andar bene a patto che appartengano a una determinata tipologia e/o siano stati trattati in modo adeguato. In foto il carrello da giardino Jeeves di Tectona. E’ in teak, con due vassoi amovibili superiori e due compartimenti inferiori per le bottiglie; garantisce una grande stabilità e un’estrema maneggevolezza. Peso: 22 kg. Misure: Larghezza 56 cm, Lunghezza 80 cm, Altezza 83 cm.