Barbecue portatile: per grigliare ovunque desideri

• Il barbecue portatile a carbonella è compatto e facilmente trasportabile. Occorre un poco di pazienza ma una volta che il carbone è pronto si possono riporre gli alimenti sulla griglia e procedere con la cottura.
• Il barbuecue a gas portatile raggiunge rapidamente la temperatura perfetta per iniziare a cuocere il cibo. Potrai utilizzare bombole del gas ricaricabili o cartucce monouso.
• La piastra elettrica per grigliare è facile di utilizzare su balconi e terrazzi. Basta collegare il cavo di alimentazione e procedere senza preoccupazioni legate al fumo o a bombole del gas. 

Il barbecue a gas Weber Traveler è ideale per cucinare in giardino o lontano da casa. Può essere ripiegato e riposto in modo agevole nel bagagliaio dell'auto. 

Quando si sceglie un barbecue portatile è fondamentale considerare la sua resistenza agli urti e alla ruggine. Si dovrebbe optare per un modello con corpo in acciaio inox, il migliore materiale per questo scopo. 
Anche per quanto riguarda i bruciatori è meglio privilegiare il suddetto materiale. Le piastre possono essere in acciaio oppure in ghisa.
Verifica attentamente la qualità della saldatura e il serbatoio, poiché il bbq sarà esposto a temperature elevate durante l'utilizzo.

ConoGrill di Focotto è ricavato da un’unica lastra di acciaio Cor-ten e dotato di un braciere alimentabile a legna o a carbonella, in grado di distribuire uniformemente il calore.

Se il barbecue portatile ha un piano troppo piccolo potresti ritrovarti ad attendere a lungo per servire tutti gli ospiti. Una zona più ampia del necessario comporta uno spreco di energia. 
Se stai considerando un bbq a carbonella assicurati che disponga di un adeguato foro di ventilazione per una combustione efficiente della brace.
Per quanto riguarda le griglie elettriche si consiglia di optare per una potenza di almeno 2.000 W. Un modello a gas con coperchio munito di termometro analogico offre risultati di cottura impeccabili. 

Campingaz Attitude 2100 LX. Distribuisce uniformemente il calore grazie al sistema di bruciatori Campingaz Blue Flame. Una piastra e una griglia in ghisa servono da 8 a 10 persone.

Per garantire l'igiene e la durata di qualsiasi barbecue portatile è fondamentale rimuovere i residui di cibo e grasso che rimangono sulla griglia dopo l'utilizzo. Questo intervento è importante per evitare che lo sporco non rimosso influenzi il sapore delle successive preparazioni.
In alcuni modelli una vaschetta apposita raccoglie le sostenze di scarto e può essere facilmente svuotata e pulita.
Attendi sempre che l'apparecchio si raffreddi completamente prima di pulirlo, utilizzando un detergente sgrassante e risciacquando accuratamente.

OptiGrill 4in1 XL di Moulinex è una griglia elettrica intelligente che regola il tempo di cottura in base alla quantità e spessore dei cibi. Ha 12 programmi automatici e ti avvisa quando il pasto è pronto da servire.