Moderatore: Steve1973
io più che fotoigienica non sono!capperugiola ha scritto:Troppo simpatici!
Sil il 90% delle persone non si "riconoscono" in foto,penso sia anche questione di abitudine,ma é innegabile che ci siano persone più fotogeniche di altre
Sil70 ha scritto:villana!
Lalli04 ha scritto:menchy ha scritto:Dopo la puntata di report sul caffè.....
Per evitare di bere roba che potrebbe far male (si lo so sono anch'io del partito quello che non strozza ingrassa, e manco un caffè si può bere e via dicendo...) hanno consigliato di spegnere la moka appena esce la prima goccia.
Di non pigiare il caffè e di non riempirla oltre la valvola.
E di pulirla periodicamente, bene ma non col sapone.
Parlavano proprio delle varie miscele, che solo leggendo bene si acquista 100% arabica e che occorre cercarla, perchè miscelata con la robusta che il più delle volte regala quel gusto di bruciato.
Ah e di conservarlo in un barattolo ermetico in frio, a riparo dalla luce e dall'aria.
Il caffè a me viene bene solo con la bialetti da due. Con quelle più grandi mi viene una schifezza.
Segreti non ne ho in merito.
Boh Menchy io sta cosa del 100% arabica...
l'arabica è più pregiata della robusta ok, ma avendo assaggiato tanti caffè dell'equo e solidale provenienza Sud America e 100% arabica
beh c'è pure l'arabica col retrogusto di cicoria
poi prima di versare io mescolo quindi non ho capito sta cosa della prima spremitura
credo che la napoletana tra un po' sarà presidio slow food ah io ce l'ho rigorosamente in alluminio...
e poi per la regola del tutto torna quando le persone si saranno stufate di trafficare in cialde
Lot una bIaletti da comuni mortali no eh?
Lightblue ha scritto:Io ho provato a spegnerlo prima ma non è mica uscito tutto!
stefania_b ha scritto:menomale che non l'ha scritto Maryrosdev ha scritto:sicuramente sì,è il fantasmatico che non mi convincestefania_b ha scritto: uhm
uhm uhm
uhm uhm uhm
sarà un complimento, va
fantasmatica nel senso che appare e scompare io utilizzo Passalacqua oppure il Kimbo classico se è in offerte oppure Il Lavazza, quello con la busta viola/arancio.Lalli04 ha scritto:Scusa Mary metti i nomi che problema c'è
qui a Roma ha un'ottima reputazione la torrefazione di sant'Eustachio, magari chi viena a Roma da turista ci passa
http://www.santeustachioilcaffe.it/
di napoli mi ricordo Passalacqua
solo le eccellenze qui eh? perché il mio caffè turco dopo innumerevoli tentativi posso dire che mi viene 'na schifezza?
hai piggiato troppo forte: nn devi piggiare come se fosse cemento, piano pianoSil70 ha scritto:miiii...tutto ed il contrario di tutto!
Myfriends....tutte e 2 le cose, acquoso e sa di bruciato!
ho provato come Mary,m non troppa acqua e miscela pigiata, a momenti esplode!
poi più acqua e non pigiare....acqua sporca!
ah, l'acqua da noi è parecchio dura....ma mettere la naturale della bottiglia come fa Lore mi pare un controsenso, sapevo che uno dei segreti per un buon caffè è anche la qualità dell'acqua!
il caffè ho preso di tutto, anche Illy...ma non mi piace!
da noi in puglia è rinomato il caffè Quarta...niente, pure con quello fa schifo!
mi sa che l'unica è ricomprare la macchinetta a capsule!
Mary....dimmi di sta pasta ai frutti di mare please!
dimenticavo....Lot, a me il caffè del bar E. mica mi piace!
bho..... nn ci ho mai fatto caso. In famiglia abbiamo sempre usato quella o la Bialetti.Lightblue ha scritto:Mary quella che usi tu non è acciaio ma alluminio!
Boonoooo il risotto, io lo adoro di tutti i tipi!
