Ecco, io dopo due anni non me ne sono ancora liberata. La pastina alla sera gliela faccio ancora con il brodo vegetale...che palle!!!menchy ha scritto:Certo io quando mi libererò del brodo vegetale mi regalerò una vacanza.
Sbaglio sempre le quantità gli faccio sempre le stesse verdure, ná palla.
Betty, è più semplice di quel che sembra: anche io congelo e il brodo mi basta per 7-8 giorni. La verdura la trito e poi la metto nei cosi per fare i cubetti di ghiaccio. Tieni conto che poi alla sera di solito si mette il formaggio nella pappa, quindi lo sbattimento della carne o del pesce al vapore lo avrai (tu o chi ti tiene mariolino ) a mezzogiorno.
Io non ho mai surgelato la carne, l'ho sempre fatta fresca al vapore.