Occasionalmente, quando proprio hai molta fretta lo puoi anche usare il booster, ma io Io userei solo come eccezione. A me non serve mai. Rispetto al gas impieghi circa già metà del tempo usando la massima potenza standard, senza usare il booster.
Se vuoi fare più veloce senza sovraccaricare le piastre, puoi mettere la pentola sulla piastra più grossa, che è quella più potente. Poi mentre si cuoce la pasta, logicamente dovrai tenere un livello più basso che non sulla piastra piccola. Un accorgimento molto utile è anche quello di usare la quantità di acqua minima necessaria. Col gas, che ci mette una vita lo stesso, si butta giù acqua a volontà per fare una manciata di pasta. Con l'induzione ti accorgi subito dello spreco, anche di tempo. Doppia acqua = doppio tempo necessario per l'ebollizione. Ti potrai divertire a fare tutte le prove
Il booster serve più ai produttori per sventolare tempi record di ebollizione di 1 l. di acqua