#6631
giusto giusto!
essendo intollerante al vino bianco, settimana scorsa ho fatto l'arrosto di vitello... è uscito benissimo, e l'ha assaggiato anche Ale!
io l'ho fatto così:
dado del soffritto e olio (non tanto è!) poi ho messo l'arrosto (con il rosmarino) girato e dorato, l'ho sfumato con l'aceto di mele, e poi ho aggiutno l'acqua calda....
è andato per due ore (l apentola a pressione l'ho comprata dopo...)
girato poche volte....
una bontà!!!
mi piego ma non mi spezzo
Si chiama resilienza
Si chiama resilienza