oltre_mente ha scritto:io seguo questa ricettaalessia275 ha scritto:Come si fa il concentrato di limoni?
http://nelcuoredeisapori.blogspot.it/20 ... -casa.html
ci si puo' fare anche la lemon curd, una salsa molto limonosa da utilizzare per farcire crostate, biscotti, etc o da consumare su fette biscottate. In rete ci sono svariate ricette
o ancora la pasta di limone di Luca Montersino
http://blog.giallozafferano.it/vickyart ... -o-limone/
ho trovato questa tortina con limoni interi
http://granelladinocciole.blogspot.it/2 ... nteri.html
Buonissima la lemon curd oltretutto si conserva in barattolo anche una settimana.
Una volta ne ho fatto una versione rapida al microonde molto buona.
Con i limoni si può fare anche un'ottima marmellata.