Eccomi con un bel dilemma da cui dipenderà lo sviluppo della cucina e la vivibilità della zona giorno.
Questa è la pianta dell'appartamento.
https://drive.google.com/file/d/1TTNfLt ... p=drivesdk
L'ingresso è dove ci sono le scale e la cucina si apre sull'ingresso/disimpegno dove c'è la scala a chiocciola che porta alla mansarda. La zona di fianco alla cucina sarà destinata a pranzo quando avremo più persone a tavola.
Premetto che in famiglia siamo in 4 adulti.
La nostra necessità è avere una cucina spaziosa e vivibile.
La domanda è questa buttereste giù la parete tra la cucina e la zona pranzo? La parete della cucina sul disimpegno è portante.
Come sviluppereste la cucina?

La soluzione ottimale a mio parere sarebbe buttare giu la parete lunga 4 metri.
Io metterei una cucina con la penisola per separare gli ambienti in modo figurativo.