Come la pasta e fagioli? Una volta l'ho fatta così e non è venuta male.samantha.l ha scritto:mi serve una ricetta
PASTA E CECI
avevo dei ceci non cotti che ho messo a mollo stamattina e stasera vorrei farla...
SBIZARRITEVI
- pancetta rosolata con un po' d'olio e cipolla, se quest'ultima ti piace, aggiungi i ceci con un bel po' d'acqua e fai cuocere finché teneri. Alla fine aggiungi la pasta e per ultimo del rosmarino e del pepe.
Altrimenti con i ceci si può cucinare il mitico hummus. E' una salsa che si serve fredda sul pane nelle zone mediorientali. A me piace moltissimo!