ho appena letto questo su un sito di cucina, non posso fare a meno di condividerlo
Quando andrete a lessare il cavolfiore, addizionate all'acqua della mollica di pane bagnata in aceto: tale accorgimento consentirà di limitare il tipico e pungente odore che il cavolfiore rilascia in fase di cottura
sperando che me lo ricordo al momento giusto
#2
Io metto un poco di latte.
Le proteine del latte legano infatti i solforati.
Ricordate, i solforati si formano per azione di batteri che li ottengono per ossidazione degli ioni solfati presenti nella pianta.
Dunque più sono freschi, meno puzzano.
Le proteine del latte legano infatti i solforati.
Ricordate, i solforati si formano per azione di batteri che li ottengono per ossidazione degli ioni solfati presenti nella pianta.
Dunque più sono freschi, meno puzzano.
Cerco venditore Camere Alf, zona Romagna-Marche.