allora la ricetta è:simo19691 ha scritto:sam, ho giusto una busta di mirtilli, passami la ricetta!!!
ingredienti
14/15 cucchiai di farina
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di latte
1/3 di bicchiere di olio di semi
4 uova
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
marmellata di mirtilli
frutti di bosco (io ho usato quelli surgelati)
monti le uova con lo zucchero fino a che diventano spumose, poi aggiungi il latte, e mescoli, aggiungi la farina e mescoli, aggiungi l'olio e mescoli, per ultimo lievito e vanillina e mescoli, poi io ho aggiunto 2 cucchiai di marmellata e ho mescolato, ho messo tutto in uno stampo da ciambella imburrato, ho aggiunto 4 cucchiaini di marmellata che sono affondati, ho infarinato i frutti di bosco ancora surgelati e li ho sparsi sopra (ovviamente sono affondati) 45/50 minuti a 160° forno statico se si scurisce sopra ci metti l'alluminio. la sformi e la capovolgi da fredda.